■EVER-FRESHタイプ商品特性 脱酸素剤(エバーフレッシュ) エバーフレッシュは無酸素の密封空間を容易に作る鉄粉系・非鉄系の脱酸素剤です。
今までの真空包装や窒素ガス充填包装では実現できなかった、長期の無酸素パックが可能になりました。初期の酸素吸収速度を抑え、作業性の良さを実現しています。湿気やカビ、腐敗から商品を守り、新鮮な風味や、栄養素、自然な色を保ちます。
脱酸素剤(エバーフレッシュ)のしくみ 鉄粉系エバーフレッシュは、鉄が錆びる時に酸素と結合する働きを元に、密封した袋内の酸素を吸収し酸化や食品の腐敗など酸素による商品への悪影響を防ぎます。
使用対象 | バームクーヘン、カステラ、人形焼き、パウンドケーキ、マドレーヌ、饅頭、半生菓子など |
■パッケージの特徴 | |
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商品品番 | 外寸サイズ(m/m) | 入数(c/s) | 備考 | お見積り |
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